穂田琉米を食べられるお店、愛媛県内２店を紹介させていただきます。
鮨小椋 大街道店さん(松山市)
「すし米大賞」を受賞したコシヒカリを提供させていただいています。
寿司ネタとの相性が抜群と定評です。
うなび小椋 三十三店さん(松山市)
「ベストファーマ― プレミアムライセンス」認証のヒノヒカリを提供させていただいています。
3月開店したばかりですが、タレがご飯に良く通り、米粒の一粒一粒がしっかり。お米が違うと評判です。
いつか地元でも食べられるといいですね。
日曜午後は、「雨瀧屋」でおにぎり試食サービスを行っています。
